La culture hybride du Cap

Le Cap est une ville tellement cosmopolite et ouverte que certains lieux reflètent cette ensemble souvent surprenants et toujours agréables.

Le combo librairie-café n’a rien de nouveau et c’est un choix judicieux dans un monde où un cappuccino et le nouveau Deon Meyer (un des plus grands romanciers du Cap) font bon ménage commercial.

Le Cap, cependant, a porté le concept de ces entreprises hybrides à de nouveaux niveaux avec des blanchisseries dans lesquelles vous pouvez acheter de l’art et siroter du vin, des cafés qui servent également de boutiques et de galeries, et des bars à cocktails qui servent également à personnaliser les motos.

Lavage, vin et tapas

Parmi les pionniers de cette tendance d’affaires hybride dans la ville mère se trouve I Love My Laundry. Ils ont ouvert leur première laverie-café-wine shop-art et galerie de cadeaux au 59 Buitengracht St en 2013 dans le but de rendre une corvée hebdomadaire mondaine plus agréable. 

Elle a depuis été rejointe par les succursales du 14 Bree St et du 50 Buitenkant, qui proposent chacune une gamme légèrement différente de produits – un mélange d’œuvres d’art originales, d’articles de décoration intérieure, de cadeaux kitsch, de vins et de mets du Cap occidental – ainsi qu’une gamme complète de services de blanchisserie, dont le nettoyage à sec, le repassage et des alternatives.

Que vous ayez du linge à laver ou non, I Love My Laundry fonctionne plutôt bien comme un endroit pour un café ou un repas léger. Le menu comprend des boulettes à la coréenne faites à la main et cuites à la vapeur, avec des options de viande et végétariennes. Les mercredis soirs il y a des dégustations de vin gratuites et, comme les magasins sont ouverts tous les jours, ils sont parmi les rares endroits dans le centre-ville où vous pouvez acheter une bouteille de vin le dimanche alors que la plupart des autres commerces sont fermés.

Le Cap : Cocktails au Bourbon et vélos personnalisés

Depuis août 2013, la House of Machines est également en plein essor, combinant un atelier de motos sur mesure avec un café, un bar à cocktails, une boutique de mode pour hommes et un espace de musique en direct (DJ). 

Le trio de propriétaires passionnés de moto a conçu l’endroit comme un hommage à l’Americana cool avec des cocktails au Bourbon savoureux et inventifs, des bières artisanales américaines, du café de marque Evil Twin de New York City et une gamme de vêtements attrayante.

À proximité de Bo-Kaap, le quartier coloré de la ville qui a été le centre de la communauté musulmane du Cap pendant près de 250 ans, Los Muertos est un voisin hipster de la plus ancienne mosquée de l’hémisphère sud, de l’autre côté de la route. Non seulement ce business combine un atelier de motos sur mesure avec un café et une boutique de vêtements pour motards, mais ils stockent également leur propre conception de planches de surf et dirigent une société de production de films.

Petit-déjeuner, déjeuner et un nouveau look

La mode, la nourriture et les boissons sont une autre combinaison qui s’avère populaire auprès des Capetoniens. 

Dans le quartier branché De Waterkant, une foule élégante et accueillante pour les homosexuels traîne sur le quai de chargement, qui a rouvert ses portes fin 2014 après une rénovation de son aménagement intérieur qui s’est avérée coûteuse et élégante. Leur café chic sert du café avec du “lait microstructuré” (chauffé à 70 degrés seulement) et des plats tels que du bacon croustillant et de l’avocat sur des toasts grillés. Le jeudi soir, c’est la soirée des hamburgers. 

Une fois que vous avez fini de manger, montez les escaliers pour parcourir les marques de mode masculine importées telles que Our Legacy et Acne de Stockholm et Orslow du Japon, et montez à nouveau pour trouver le seul point de vente dédié en Afrique du Sud pour la marque australienne de soins de la peau haut de gamme Aesop.

L’Australie est également à l’origine des modes de plage, à la fois masculines et féminines, que l’on trouve à Latitude 33, un café-boutique-galerie au design attrayant et convivial qui tire son nom de la situation géographique de Cape Town. Le café “surfer-chic” sert une bonne gamme de boissons, des toasts à base de pain blanc fermier ou de panettone, des sandwichs croustillants au poulet fermier et des hamburgers. En plus des vêtements, il y a une galerie de portraits détaillés de l’un des propriétaires.

Le Cap : Collections, art et café

L’art est également à la base de l’entreprise hybride Luvey’n Rose, un joyau d’une galerie au 66 Loop St qui rassemble des antiquités de collection et des œuvres d’artistes sud-africains et africains clés comme Walter Battiss, avec des œuvres plus contemporaines de talents émergents. Il sert également de café et de salon de cigares, ce qui encourage les visiteurs à s’attarder et à découvrir l’art et le design éclectiques.

Après des années de collection de bandes dessinées, de disques, d’appareils photo, d’estampes graphiques et d’autres objets de collection pop culturelle et rétro, le duo derrière l’excentrique et accrocheur café-boutique The Eye (44a Bloem St) s’est vendu. Ils stockent également des plateaux de vinyle et des CD d’artistes locaux tels que les Kalahari Surfers, qui figurent sur les labels Roastin’ Records et Angry Africa Records des propriétaires.

Woodstock hybride

Toutes sortes de jeunes entreprises aventureuses sont regroupées dans les anciens entrepôts et usines de Woodstock. The Old Biscuit Mile ouvre la voie avec son mélange de magasins de détail établis et le succès phénoménal du marché Neighbourgoods le samedi. La Bourse de Woodstock est un autre complexe polyvalent où vous pouvez faire une croisière entre les cafés et bars branchés et les ateliers de créateurs de mode et d’artistes, comme Grandt Mason Originals qui fabrique des chaussures sur mesure avec des tissus haut de gamme.

Et passez par Woodstock Cycleworks même si vous n’êtes pas à la recherche d’un vélo sur mesure (n’étant que de passage au Cap lors de votre voyage). Dans un bâtiment orné d’une murale sur le thème de la bicyclette de Freddy Sam. Ils vendent des vélos à la mode fabriqués localement, des t-shirts et des imprimés artistiques, et dirigent le café Le Jeune, qui porte le nom d’une marque sud-africaine de vélo. Dans la cour, des peaux tannées végétales sont utilisées pour les produits en cuir faits à la main par Stockton Goods (stocktongoods.com).