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  • Arnaud

  • 16Jan 20

Les meilleurs endroits pour un brunch à Johannesburg

Avec des matins doux tout au long de l’année, Johannesburg est un paradis pour les amateurs de brunch. 

En été, vous pouvez sortir faire la fête dehors pour prendre le soleil avec une simple coupe de champagne. En automne ou en hiver, les cafés accueillants servent des plats copieux et du café chaud. Le brunch se prête toute l’année à Jo’burg !

Le week-end, le rythme effréné de la ville se refroidit, alors reportez temporairement votre visite et faites comme les gens du coin : une matinée entière à regarder une assiette remplie de vos plats préférés pour un bon brunch. Avec autant de cafés tentants où vous pouvez rester tranquille, ne soyez pas surpris si votre premier repas de la journée se prolonge par un verre l’après-midi ou même par un dîner. Voici nos meilleurs arrêts pour un brunch décontracté à Jo’burg.

Nice

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Des fleurs fraîches décorent presque toutes les surfaces de Nice, qui porte bien son nom (référence au mot “nice” en anglais et non la ville du sud de la France hein !), où l’esthétique est presque aussi délicieuse que la nourriture. Une fois que vos yeux ont cessé de se régaler des meubles et de la vaisselle éclectiques, les paniers du brunch ou les crêpes au bacon satisferont votre faim plus physique. Une visite à Nice n’est pas complète sans goûter aux macarons délicieux ou au gâteau au chocolat sans farine. Ensuite, vous êtes parfaitement situé pour une promenade dans la grande rue bourdonnante de Parkhurst, qui est remplie de magasins mettant en valeur le design local.

Croft & Co, le brunch copieux

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Chez Croft & Co, un lieu de petit-déjeuner sur le trottoir de la grande rue de la banlieue de Parkview, les amateurs d’exercice matinal et de brunch d’après-fête dînent côte à côte. Ce café confortable sert d’énormes portions d’œufs avec des saucisses et du bacon biologiques produits localement, et les baristas bien informés prépareront votre espressoou capuchino à la perfection. Ne vous laissez pas décourager par l’aspect toujours très emballé de cet endroit. D’une manière ou d’une autre, une table de la bonne taille sera disponible comme par magie à votre arrivée.

Bread & Roses

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L’intérieur coloré et aéré de Bread & Roses, orné d’imprimés africains et de miroirs dépareillés, se prête naturellement à la flânerie lorsque le matin se transforme en après-midi. Perdez la notion du temps avec les rosti de pommes de terre au saumon fumé et à la crème fraîche, un délice simple mais délicieux. Choisissez une table sur le trottoir pour sentir l’énergie bohème de Melville et observez le quartier depuis son meilleur point de vue : la rue.

Pablo Eggs Go Bar

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Les portes géométriques de ce café de style art déco s’ouvrent sur un intérieur chic et végétal. Le brunch au Pablo Eggs Go Bar, au nom diabolique, est centré sur l’humble œuf, l’élevant au rang de pivot. Essayez l’un des plats les plus addictifs comme l’œuf à la coque et les soldats (avec des asperges enrobées de bacon au lieu de pain grillé), le pain plat yéménite avec du humus ou le shakshuka rouge ou vert. Il vaut la peine de s’offrir chacune des trois variantes de bloody mary proposées.

Shadowboxer, un brunch alcoolisé original

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Le nouveau venu Shadowboxer s’impose rapidement comme un lieu incontournable pour le petit-déjeuner. Le balcon verdoyant et l’intérieur élégant ont tous deux une subtile touche de sauvagerie, alors ne soyez pas surpris si le brunch se termine par l’essai de certaines des boissons les plus fortes, comme le thé glacé alcoolisé ou les cocktails de thé mousseux. Les prix abordables vous laisseront suffisamment de ressources pour vous permettre de faire une autre tournée dans l’un des autres points d’eau de Greenside situés à proximité.

Fresh Earth, brunch vegan

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Les végétaliens et les végétariens remarqueront la rareté des restaurants spécialisés à Jo’burg, c’est pourquoi l’offre abondante de Fresh Earth est un ajout bienvenu à la scène gastronomique. Les mangeurs de viande ne devraient pas avoir peur, car le menu étendu et les portions généreuses satisferont les omnivores les plus dévoués. Les petits déjeuners au tofu et aux champignons, suivis de brownies végétaliens et arrosés de jus fraîchement pressés ou de kombucha pression, sont parfaits pour faire le plein d’énergie avant un après-midi d’exploration de la ville.

Service Station

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La Service Station est l’une des préférées de la foule bohème branchée de Melville qui remplit les tables sous d’énormes menus au tableau. Rejoignez les écrivains et les créatifs en herbe sur l’un des tabourets de bar qui donnent sur la rue, tout en dégustant des œufs bénédictins avec une sauce hollandaise bien équilibrée ou du muesli de la récolte du matin. Lorsque vous aurez fini d’observer les gens et de lire les journaux du week-end, allez faire un tour dans les magasins de vêtements et les librairies des environs. Ça vaut le coup.

Neighbourgoods Market

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Rien n’est hors menu au marché Neighbourgoods Market, dans la ville branchée de Braamfontein, où de nombreux vendeurs de nourriture et de café veilleront à ce que vous ne partiez pas le ventre vide, que votre brunch préféré soit composé de viennoiserie, d’huîtres ou de croque-monsieurs. Les sandwiches grillés de Tutto Food Co et les hamburgers de Balkan Burgers vous laisseront sans faim. Le marché est bondé, il vaut donc la peine de commencer votre journée ici avant que le reste de la ville ne se réveille et que vous puissiez ensuite continuer à explorer ce quartier animé et rempli d’étudiants.

Glenda’s, le brunch fleuri 

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Chaque aspect de Glenda’s gérée par leurs propriétaires est un hommage floral, des fleurs fraîches qui ornent toutes les surfaces aux murales tropicales et à la façon impeccable dont les fleurs sont intégrées dans la présentation de chaque plat. Les choix de menu ne sont pas trop fantaisistes (pensez à “smashed avoid toast” et “croque monsieur”), mais les repas présentés par Glenda peuvent être qualifiés d’art. Les teintes roses et le thème des fleurs vous invitent à prendre un verre de mousseux avec votre petit déjeuner.

Whippet Coffee

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Le Whippet Coffee, qui a largement contribué au rajeunissement de la rue principale de Linden, propose un menu complet dans un cadre minimaliste et branché. Des ampoules nues sont suspendues au plafond devant de grandes baies vitrées, qui offrent une vue imprenable sur la vie de la rue Linden. Optez pour le petit-déjeuner imaginatif en médaillon de pap, composé de saucisses, de pommes et d’œufs pochés arrosés de gâteaux de pap, ou commencez votre course au sucre avec le pain perdu aux noix de choco et aux bananes. Le milk-shake à l’espresso et au beurre de cacahuètes est une explosion de caféine et de protéines qui fait des merveilles pour les gueules de bois ou pour les lendemains d’entraînement.

Bon après tout cela, Afrique du Sud Découverte vous enjoint à vous inscrire à la salle de sport la plus proche de chez vous pendant une bonne année !

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