Blog Afrique du Sud Découverte : Cuisine & Gastronomie

Manger au Cap est un véritable plaisir pour le palais : ingrédients varíes, créativité débordante, toutes les gammes de prix, des styles divers, il y’en a pour tous les goûts ! Vous aimez manger varié ? Cape Town est faite pour vous Vous découvrirez au Cap une scène alimentaire audacieuse, expérimentale et contemporaine. De Camps…

Les vignobles du Cap Occidental se sont fait un nom non seulement pour leurs restaurants de classe mondiale mais aussi pour leurs vues incroyables. Le vin en pleine croissance  Selon le rapport Wesgro sur le tourisme viticole, alors que les destinations viticoles établies comme Stellenbosch, Franschhoek et Constantia restent les plus populaires auprès des visiteurs,…

Avec des matins doux tout au long de l’année, Johannesburg est un paradis pour les amateurs de brunch.  En été, vous pouvez sortir faire la fête dehors pour prendre le soleil avec une simple coupe de champagne. En automne ou en hiver, les cafés accueillants servent des plats copieux et du café chaud. Le brunch…

Nous vous parlions de 5 lieux à visiter pour y observer les plus beaux couchers de soleil de Johannesburg. Voici la suite de notre classement ! De bons moments au Good Luck Club Le Good Luck Club se réinvente régulièrement en présentant chaque semaine sur ses murs un artiste local différent. La majorité du bar…

Les couchers de soleil sont un moment idéal pour se relaxer de la journée et partager un moment agréable avec ses proches. Voici les meilleurs endroits pour prendre un verre et manger un peu de bouffe alors que le soleil s’estompe sous l’horizon de Johannesburg. Boire dans la jungle urbaine au Living Room Vous ne…

Cela vaut souvent la peine de laisser derrière les lumières des grandes villes et de faire un voyage sur la route pour explorer la cuisine d’une petite ville. Ou même de passer une nuit ou deux et d’explorer ce qui est proposé. Voici quelques-unes de nos meilleures haltes Cuisine dans les petites villes d’Afrique du…

La conférence annuelle sur le commerce du tourisme viticole et gastronomique, qui en est à sa quatrième année et connue sous le nom de Wine & Food Tourism Conference, présente les Prix du tourisme viticole et gastronomique. Afrique du Sud, pays de vins et gastronomie L’objectif de cette nouvelle plate-forme de récompenses est de reconnaître…

L’Afrique du Sud possède une gastronomie riche et savoureuse : mais quel restaurant choisir ? Pour ne pas perdre de temps à chercher les bons plans, suivez notre guide !

Shisa nyama, qui signifie littéralement viande brûlée en zoulou, est le terme utilisé dans les townships pour décrire les endroits où les gens préparent et servent les braais.

Les Xhosa aiment la cuisine à base de viande et lors des rituels d’abattage des animaux, aucune partie n’est gaspillée : la tête, les pieds et les tripes (estomac) sont tous consommés.